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UNA COPPA LUXARDO NAFTA GRAZIE!

UN BOOM DI RICHIESTE!
Era da un po’ che pensavamo di introdurre tra le nostre proposte le COPPE GELATO TAKE AWAY da consumare passeggiando o da portare a casa. La primavera 2021 ci ha dato l’occasione di introdurre questa novità dato l’alto interesse nel cibo da asporto e le sempre più frequenti passeggiate all’aria aperta. Questo è stato l’anno giusto! Abbiamo pensato e testato molte coppe, tutte legate al nostro gelato artigianale. Salse rigorosamente “home made” al cioccolato o alla frutta fresca, ingredienti semplici e naturali legati alla stagionalità e sempre con attenzione al nostro territorio. Prepariamo una selezione giornaliera di massimo 6 coppe per poter garantire sempre ingredienti freschi e con preparazione giornaliera. In primavera è stata molto richiesta la coppa con fragole fresche, poi la stagione ha portato quella con i lamponi e con le calure estive una bella Macedonia mista fresca non è mai mancata. Chissà cosa riserverà l’autunno…! La coppa “Energetica” è la nostra ricostituente legata al nostro “sbatudin”che nel nostro banco difficilmente manca. Ma la grande sorpresa di questa stagione é la LUXARDO NAFTA, una tra le più richieste!

Chi l’avrebbe mai detto?! Un mito anni 80, un revival delle vacanze al mare ad agosto! Una pioggia di succose amarene su una soffice panna fresca leggermente zuccherata il tutto per avvolgere il vostro gelato preferito. I più gettonati e consigliati da affogare sono la crema classica all’uovo o anche la crema al Sangue Morlacco. Abbiamo scelto proprio la LUXARDO come amarena per la nostra NAFTA data la sua semplicità e genuinità. Viene prodotta da un’azienda storica vicina a noi, a Torreglia in provincia di Padova. Di questa azienda utilizziamo molti prodotti, li trovate spesso nel nostro banco in combinazione ad altri ingredienti. Teniamo a precisare che questa nostra nuova proposta delle coppe è tutta realizzata con materiale bio-compostabile dal cucchiaio al bicchiere della coppa al coperchio con un progetto sempre amico dell’ambiente. Il bello e la sorpresa della coppa NAFTA e di quanto sia richiesta ci fa riflettere su quanto siamo tutti portati a guardare avanti ma la tradizione, il legame con il territorio, i ricordi e il sapore delle cose semplici rimarranno sempre aspetti importanti di noi.